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１.ボウルにお湯大さじ２と
だし小さじ３を入れて溶き、
小麦粉を入れて混ぜます。 |
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.２.卵３個を入れて混ぜます。 |
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３.刻んだほうれん草を入れて混ぜます。 |
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.4.さらに天かす、さくらえび、
かつお粉を入れて混ぜます |
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5.フライパンに豚バラ肉をひいて、その上に先ほどのほうれん草を混ぜたのを乗せます。 |
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6.フライパンにふたをして、中火で２〜３分（焼き面がきつね色になるまで）焼きます。 |
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7.大きめのお皿にスライドさせて移します。
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8.お皿にフライパンをかぶせ て反転させます。 コテなどで押さえつけないよ うにして、中火で１〜２分焼き ます。お好み焼きソース、マ ヨネーズ、青のりなどでトッ ピングして出来上がり。 |
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